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참다래 효능 1

참다래 효능, 키위 종류, 참다래 고르는 법, 참다래 보관법

참다래란? 참다래는 키위를 우리나라에서 재배하면서 붙여진 이름으로, 부르는 이름은 다르지만 키위와 같다고 볼 수 있습니다. 키위는 산에 자생하는 다래나무과에 속하는 다래를 품종개량하여 우리나라에 수입된 과실로, 맛과 생김새가 토종다래와 비슷하며 국내에서 직접 키워 재배하기 때문에 참다래라고 이름 지어졌습니다. 참다래는 뉴질랜드산에 비해 껍질이 두껍고, 껍질이 더 녹갈색을 띠며, 털이 많고, 불규칙한 모양이 많으며, 신맛이 더 강한 것이 특징입니다. 토종다래는 키위에 비해 크기가 매우 작으며 털이 없어 껍질째 먹을 수 있습니다. 참다래의 국내 주요 생산지는 제주도, 전라남도, 경상도 일부 등이 있으며, 10월 말에서 11월 말까지 제철인 것으로 알려져 있습니다. 참다래 효능 1.변비 개선 참다래는 섬유질이..

건강/건강한 식재료 2023.08.22
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